山东开国食品有限公司,是一家专业生产、制造牛排的工业企业,注册资金一千万元,位于山东省单县经济技术开发区食品药品产业园。 现主要生产:原切、原味、调理(菲力、西冷、沙朗、黑椒、仔骨和T骨等)系列牛排。2018年在上海举办的1500家企业评比中,***八名,荣获:“中国·优秀食材供应商”称号,天猫·澳思客官方旗舰店、互联网全国销售。 1、黑椒牛排:精选牛后部肉,运动部位,肌肉发达,脂肪含量少,肉质坚实,烹调后香气与咬感兼备,让人食指大动。 2、菲力牛排:精选去脂要里脊肉,运动少肉质嫩,不含肥膘,牛排中的可以选择。煎三成熟、五成熟、七成熟都可。 3、沙朗牛排:特级牛眼肉心,油花均匀与油花绝妙搭配,肉汁甜美,再以特殊风味嫩化处理,为西式牛排餐可以选择。 4、西冷牛排:精选高级牛外脊,喜好瘦肉的较佳选择之一特殊嫩化处理,肉质美味诱人,口感**。 5、丁骨牛排:精选高级丁骨牛排,经电锯规格切片,再经嫩化肉质调理入味,冻结处理,蒸调后兼具色、香、味与口感,为西式排餐带骨可以选择。 6、牛仔骨:精选*6-8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是碳烤优质食材。 7、秘制黑椒:特选部位肉,丰富油花带筋部位香Q有嚼劲,肉质肥而不腻香气诱人。 8、秘制菲力:精选牛后部肉,去除油脂筋膜后,经特殊嫩化处理,肉质瘦而不柴,搭配少见调味,美味佳 9、嫩肩牛排:精选牛肩部肉,运动少肉质嫩,与特有胡板筋,烹调后香气与咬感兼备,让人食指大动。 10、眼肉牛排:精选后腰部肉,运动少肉质嫩,纹理丰富,烹调后香气与咬感兼备,让人食指大动。